PVPP (Поливинилполипирролидон, широко известный как Кросповидон) — сшитая, нерастворимая в воде форма повидона. В отличие от растворимых марок ПВП, PVPP работает за счёт быстрого поглощения воды и набухания, а не растворения — это свойство делает его востребованным в двух совершенно разных отраслях: для разрыхления таблеток в фармацевтике и для осветления напитков.
Продукт · Кросповидон
PVPP (Кросповидон / Поливинилполипирролидон)
CAS: 25249-54-1Марки: Фарма (USP/EP), Напитки
Технические характеристики
| Номер CAS | 25249-54-1 |
|---|---|
| Внешний вид | Белый или почти белый сыпучий порошок |
| Растворимость | Нерастворим в воде и большинстве органических растворителей (сшитая структура) |
| Влагопоглощение | Быстрое капиллярное влагопоглощение и набухание |
| Соответствие фармакопеям | USP/NF, EP |
Номер CAS
25249-54-1
Внешний вид
Белый или почти белый сыпучий порошок
Растворимость
Нерастворим в воде и большинстве органических растворителей (сшитая структура)
Влагопоглощение
Быстрое капиллярное влагопоглощение и набухание
Соответствие фармакопеям
USP/NF, EP
Сравнение марок
Кросповидон классифицируется на Тип A (более крупный размер частиц, лучшая фильтруемость) и Тип B (более мелкий размер частиц, более высокая адсорбционная способность) согласно стандартам монографии USP/EP — рекомендации по выбору марки ниже основаны на этой классификации.
AM-XLType A
Размер частиц: 40 – 120 μm
Белый или почти белый порошок
AM-XL10Type B
Размер частиц: 20 – 40 μm
Белый или почти белый порошок
AM-SLType B
Размер частиц: ≤20 μm
Белый или почти белый порошок
Документация
- Сертификат анализа (CoA) с каждой поставкой
- Соответствие фармакопеям (USP/NF / EP)
- MSDS / TDS по запросу
Основные применения
PVPP в фармацевтическом разрыхлении таблеток и в осветлении и стабилизации напитков.
Суперразрыхлитель таблеток
Один из наиболее широко используемых суперразрыхлителей в производстве таблеток — за счёт сильного капиллярного эффекта и способности к набуханию быстро разрушает таблетку при контакте с водой или желудочным соком, улучшая скорость растворения и биодоступность; особенно ценен для форматов прямого прессования.
Подробнее
Осветление и стабилизация напитков
Стандартное осветляющее и стабилизирующее средство в производстве пива, вина и соков — его нерастворимая, высокопористая структура адсорбирует полифенолы и танины, вызывающие помутнение, сохраняя напитки прозрачными и стабильными на протяжении срока хранения, не влияя на желаемые вкусовые соединения.
ПодробнееВыбор правильного размера частиц для осветления напитков
Выбор марки для осветления пива, вина и соков сводится к двум противоположно действующим факторам: адсорбционной способности и фильтруемости.
Меньший размер частиц → выше адсорбция, выше риск проблем с фильтрацией. Меньший размер частиц означает большую площадь поверхности относительно объёма, что повышает адсорбционную способность по отношению к полифенолам — чем мельче PVPP, тем больше веществ, вызывающих помутнение, он способен извлечь из раствора на единицу дозы. Обратная сторона — фильтруемость: более мелкие частицы чаще забивают фильтрационное оборудование, особенно в системах с недостаточной фильтрующей способностью.
Больший размер частиц → легче фильтрация, ниже адсорбция на единицу дозы. Более крупные марки легче проходят через фильтрационные системы и реже вызывают засорение, ценой несколько более низкой эффективности адсорбции на единицу массы — это обычно компенсируется корректировкой дозировки.
Одноразовое применение по конструкции. Наши стандартные марки PVPP предназначены для однократной адсорбции и не рассчитаны на регенерацию или повторное использование в рамках одного производственного цикла. Клиентам, которым требуется многопроходная или непрерывная схема фильтрации, потребуется соответствующее фильтрационное оборудование для извлечения и отделения PVPP после использования.
Сообщите нам параметры вашей фильтрационной системы и целевой уровень снижения помутнения/полифенолов — мы поможем подобрать марку с оптимальным размером частиц, обеспечивающим баланс между адсорбционной способностью и фильтрационной способностью вашего оборудования.
Часто задаваемые вопросы
В чём разница между PVPP и растворимыми марками ПВП (например, K30)?
ПВП (растворимые марки) растворяется в воде и выполняет функции связующего, плёнкообразователя или диспергатора. PVPP химически сшит и не растворяется — вместо этого он быстро поглощает воду и набухает, поэтому применяется для разрыхления таблеток и осветления напитков, а не для связывания или плёнкообразования.
Чем PVPP отличается от ПВП K15/K30 при осветлении напитков?
Обе марки применяются для осветления напитков, но работают по-разному: растворимые марки ПВП в основном образуют комплексы с полифенолами в растворе, тогда как нерастворимая пористая структура PVPP физически адсорбирует вещества, вызывающие помутнение, после чего их можно отфильтровать. Многие производители напитков используют PVPP именно за его фильтруемость и высокую адсорбционную способность по отношению к полифенолам.
Каким фармакопейным стандартам соответствует ваш PVPP?
Производится в соответствии с требованиями монографий USP/NF и EP; документация на партию предоставляется для регуляторной подачи.
Предоставляете ли вы сертификаты анализа на каждую партию?
Да, сертификат анализа на конкретную партию предоставляется с каждой поставкой.
Как выбрать правильный размер частиц PVPP для осветления пива или вина?
Это зависит от вашей системы фильтрации: более мелкие частицы обеспечивают более высокую адсорбцию полифенолов, но чаще забивают фильтры, тогда как более крупные марки фильтруются легче при немного более низкой адсорбции на дозу. Наши стандартные марки предназначены для однократного использования — сообщите нам производительность вашей фильтрации и целевое снижение помутнения, и мы порекомендуем подходящую марку.